Jornadas micológicas “Bosque y plato”

4 y 18 de octubre

"Aprende a ser un buen buscador de setas", con la colaboración del CENMA. La jornada se basa en una salida de campo por los bosques de La Rabassa para aprender a identificar el mundo de los hongos y las setas de Andorra y saber diferenciar los grupos de setas tóxicas y los comestibles. Descubriremos la importancia que tienen estos en la biodiversidad de nuestros ecosistemas. Durante el paseo nuestro guía también explicará los rasgos más diferenciadores del otoño, como la caída de las hojas, el cambio de color de la naturaleza o el comportamiento de la fauna autóctona en esta época del año. El paseo que durará alrededor de las 2,5 horas permitirá disfrutar de los espectaculares paisajes de montaña en esta estación del año.

Una vez finalizada la salida, se llevará a cabo un taller de identificación de las muestras a cargo de un experto investigador del CENMA (Centro de Estudios de la Nieve y de la Montaña de Andorra).

La jornada finaliza con una comida que permitirá degustar un menú temático de otoño en el restaurante de la Borda, ubicado en la misma C.2000 de Naturlandia.

Ven y disfruta de nuestro bosque y mesa, te esperamos!

Programa:

  • 10:00h: Bienvenida y punto de encuentro en la terraza de La Borda, ubicada en la C.2000 del parque.
  • 10:00-13:00h aprox.: Salida de campo, "aprende a ser un buen buscador de setas", acompañados por nuestro guía y un investigador del CENMA.
  • 13:00-13:30h aprox.: Taller de identificación de las muestras.
  • 13:30h aprox.: Comida menú temático de "Otoño y montaña".

Menú:

  • Aperitivo: Arroz meloso con Boletus.
  • El Huevo trufado con Parmentier de Patatas.
  • Pescado: El Merluza en crema de Trompetas de la Muerte.
  • Carne: La Cazuelita de Cordero con Níscalos.
  • Postres: Trufas de Chocolate y Azafrán.
  • Bebidas: Vino, Agua KM0.

Precio:

  • Adulto (a partir de 14 años): 45€
  • Niño (8 a 13 años): 30€

* Mínimo necesario de 10 personas y plazas limitadas. Reserva con antelación mínima de 24h. A partir de 8 años. Será necesario ropa de abrigo, calzado de montaña, impermeable, botella de agua, cesta y pequeña navaja.

Recuerde que por causa del Covid-19, es obligatorio el uso de mascarillas. La organización proporcionará un gel desinfectante para lavarse las manos. Por causas meteorológicas, Naturlandia se reserva el derecho de anular la salida.

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